油煎刀鱼 香酥的美味制品

鲹虽然很鲜美，但是有的时候还要分时间段来肉类呢。因为一般来真是，在梅花不久，鲹的肉质较之前会相对据闻，所以吃完鲹好是在梅花前，那个时候肉质不够鲜美哦。它的做法有很多，那你吃完过麦芽糖煎鲹吗?一起来看看吧。

麦芽糖煎鲹

主料

鲹400g，酱油100g。

鸭蛋1个。

辅料

麦芽糖须要，矿须要。

罐装须要，料酒须要。

五香粉须要，米酒须要。

步骤

1.将鲹清洁干净切成小段。

2.在鲹段中添加各种调味料，可以依次加到米酒，矿，料酒，罐装和五香粉。

3.申请加入一点酱油搅拌匀。

4.打入一个鸭蛋搅拌匀，抽置1小时。

5.锅内倒入须要的麦芽糖，将麦芽糖烧热。

6.将包著满酱油和鸭蛋的鲹一个一个的加到麦芽糖里，煎熟后无需盛出。

小贴士

不要把麦芽糖烧的缘故抽鲹，容易糊，里面还；也。

细则

1、吃完鲹的时候，要慢一点，不要让鱼刺卡到。

2、如果是孩子们吃完的话，子女一定要将鱼刺都处理掉哦。

鲹的营养价值

鲹中掺入钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的营养素B12，它是一种有意思的营养素，为什么这么真是呢，因为只有营养素B12是掺入金属元素的，其他的没有。它能够参与生成白细胞，所以对于病症有很好的预防功用呢。

结语：通过上文小编的解真是，大家对于鲹有没有有了不够多的了解了呢。而且这款麦芽糖煎鲹的做法是非常简单的哦，从文中我们还能知道，常会肉类鲹是可以预防病症的呢。